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涩谷再发现!在日本最小植物园里享受农与食的时光。

发表时间:2024-02-15 点阅:403
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几年前造访过〈渋谷ふれあい植物センター〉(涩谷交流植物中心),那是一座属于涩谷区经营且开了许久的区域性植物园。当2023年再访,这座植物园重新整装后再开,保有温室般的玻璃屋外观,而内部挑高四层的空间再规划,特别是设计师小熊千佳子用英文字母设计了新的LOGO,带来了一番新的气象。
 
这座被园长小仓崇称为全日本最小的植物园,虽然规模不大,却有着无限可能,并赋予其功能与意义,尤其是提出「农与食的地域性据点」概念,在这个园内既有培育植物、亲近自然的教育意义,也有提供餐饮服务的食育,透过植物让人们交流联系,围绕农与食的主题,让民众在此分享知识、技术、喜悦与感动,正是区立机构所扮演的角色。

有别于过去在这温室内种满500多种琳瑯满目且深耕许久的各式植物,现在则全部打掉重练,更聚焦在不同主题。像是一楼以种植柑橘类水果与热带果树等食用性高的植物为主,甚至还有一处是「水耕栽培区」,透过控制光线、温度与水分,种植不受天气影响且提供园内café食用的野菜。而园内的植物甚至透过科技,听起来很不可思议,将生体电位转化为音阶,现场播放植物演奏的音乐,给植物自己听(笑)。

在二楼则种植了咖啡、龙舌兰、香草豆、芦荟、胡椒和柠檬草等可用于饮料和香料的植物,露台也有时令蔬菜和幼苗,屋顶上则种植了茶树和啤酒花;围绕着园外的小花园也种植了40多种香草植物,像是薄荷、迷迭香与鼠尾草等。

除了这些植物,园内二楼还设置了一间CAFÉ,提供以北海道低麸质小麦制作的PIZZA与千叶县产有机蔬菜所制成的酱汁,而最大特色莫过于是置身在挑高温室的半空中用餐格外新鲜;此外还有植物图书馆、艺廊与屋顶花园,连结著各层的楼梯与不同高低平台的位置,都可以从不同角度观览这座环形的植物园,甚至也有一些让小朋友才能钻进去的有趣空间。
 
来到这里,意外发现客层相当广泛,从学龄儿童、中学生到遛小孩的夫妻或者是打卡网红,在这以农与食的植物园空间,让不同客群都可以在此到栖身角落或是自我的趣味时光,空间的开放性能让人融入其中正是其迷人之处。
 
一楼的BOTANICAL SHOP还有销售家庭菜园的堆肥与种植道具,BOTANICAL STAND则有来自神奈川相模原市「AMALIGHT COFFEE」烘焙的咖啡豆,以及供应不使用农药与化肥的熊本草莓与番茄所制成的有机冰沙。
 
下回有机会想在二楼的咖啡厅享用晚餐,一边欣赏植物,一边看着玻璃温室外的天空渐渐变暗,然后悠闲地享用着这里培育的蔬菜与美食。您也可以用自己的方式享受这里,无论是一个人阅读、聆听植物演奏,还是和朋友一起度过。
 
◎「渋谷ふれあい植物センター」SHIBUYA CITY BOTANICAL GARDEN FUREAI
入园费:100日圆
营业时间 10:00-21:00(最终入园20:30)周一休园
园内CAFÉ LUNCH 11:00-15:00(LO 14:30)
DINNER 17:00-21:00(LO food 20:00/drink 20:30)
https://sbgf.jp/
2023.07 Reopen